Meilleurs Gaufriers Pour Le Brunch Du Week-End : Testés Et Examinés

Au lieu d’attendre pour déguster des gaufres à votre endroit de brunch préféré, pensez à acheter un gaufrier de qualité pour les préparer à la maison quand bon vous semble. Vous pouvez utiliser ce gadget de cuisine sous-estimé pour des gaufres classiques arrosées de sirop d’érable chaud ainsi que pour des recettes salées uniques comme des gaufres aux pommes de terre chargées . 

Pour un extérieur brun doré idéal et un intérieur léger et moelleux, les résultats sont aussi bons que le gaufrier avec lequel vous travaillez. Les brûlures, les déversements de pâte et les gaufres disquettes ne sont pas une option pour nous, c’est pourquoi nous avons testé 17 des modèles les mieux notés. Nous avons testé des pâtes à levure et sans levure dans chaque gaufrier, puis avons déterminé nos préférées en fonction de leur conception, de leurs performances, de leur taille et de leur facilité de nettoyage. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur notre processus de test et découvrez quels modèles ont obtenu les premières places.

Meilleurs Gaufriers :

⇨ Les Caractéristiques :

Mettons-le sur la table tout de suite : 400 €, c’est beaucoup d’argent à dépenser pour ce genre d’appareil. Vous pouvez obtenir des gaufres parfaitement merveilleuses avec d’autres machines. Mais si vous voulez en faire quatre à la fois et obtenir le summum de la commodité, le beau et bien conçu Breville, le Smart Waffle Pro, vaut beaucoup d’argent.

Lot après lot, le résultat est exactement le même : extra croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Et les gaufres Breville sont les seules que nous avons testées qui restent croustillantes si elles ne sont pas dévorées immédiatement. En plus du niveau de cuisson, il existe des réglages pour 5 types : classique, belge, chocolat, babeurre et un type personnalisé de votre propre conception.

Tous les paramètres sont affichés sur un grand écran LCD qui s’ajuste à l’aide d’une paire de boutons. L’ensemble du panneau s’allume pour indiquer quand le fer est préchauffé et quand les gaufres sont complètement cuites. Il y a aussi un bip.

Pendant la cuisson de la gaufre, son compte à rebours vous permet d’avoir une idée du moment où appeler tout le monde à table. La cuisson du Smart Waffle Pro est relativement longue, mais comme on dit, les bonnes choses valent la peine d’être attendues, et bien sûr, il s’avère qu’il y en a quatre à la fois.

Sur le Breville, il y a une grande poignée de type professionnel qui maintient votre main loin du corps de la machine pour minimiser tout risque de brûlure. Autour de la grille, il y a un fossé profond qui retient l’excès de pâte, donc à moins que vous n’en fassiez vraiment trop, vous n’aurez pas de débordements sur votre comptoir.

Il s’agit d’une grosse machine lourde qui ne se tient pas debout pour le stockage. Vous ne voudrez pas le soulever et le sortir souvent d’une armoire, vous devez donc disposer d’un espace sur le comptoir à y consacrer. C’est une autre raison, en plus du prix élevé, pour laquelle il s’agit d’une machine destinée aux amateurs inconditionnels de gaufres.

⇨ Les Caractéristiques :

Il y a beaucoup de choses à aimer dans le Cuisinart Round Classic. Il chauffe et cuit beaucoup plus rapidement que les autres de notre groupe de test. Et c’était l’un des rares à donner une gamme très distincte de nuances allant du clair au foncé, même si je ne comprends pas pourquoi quelqu’un voudrait que ses gaufres soient pâles et flasques.

Non seulement l’appareil lui-même est petit et fin, mais il résiste au rangement et le cordon peut être enroulé dans le fond. Bien qu’une lumière indique qu’elle est prête à être utilisée avec la pâte et que les gaufres soient complètement cuites, il n’y a aucun son, vous devez donc garder un œil dessus. Nous pensons que c’est un petit inconvénient pour un gaufrier aussi bon et aussi bon marché.

⇨ Les Caractéristiques :

Il n’y a rien de plus adorable que ça ! La machine Dash Mini et les gâteaux pour bébé qui s’avèrent sont super mignons. Nous pensons que ce serait parfait pour vous faire plaisir ou pour faire plaisir à un jeune amateur de gaufres. Il préchauffe et cuit rapidement afin que vous puissiez facilement produire une petite pile.

Pour le prix, vous n’obtenez aucune fonctionnalité sophistiquée : il n’y a pas de réglages, juste une lumière bleue qui s’éteint lorsque le fer est préchauffé et à nouveau lorsque les gaufres sont cuites ; vous voudrez peut-être lui donner environ une minute si vous préférez vos gaufres très croustillantes. Il est disponible en sept couleurs.

⇨ Les Caractéristiques :

Contrairement à la plupart des appareils à clapet, le Presto FlipSide Belgian ne prend pas beaucoup de place lorsqu’il ne prépare pas de gaufres. Il est mince et repose bas sur le comptoir et peut facilement être verrouillé en place afin de pouvoir tenir debout pour le rangement. Cependant, vous devez vous assurer que vous disposez d’un espace sur le plan de travail pour le retourner complètement sur le côté après l’avoir rempli de pâte.

Plutôt que des paramètres de brunissage spécifiques, le Presto dispose d’une minuterie que vous réglez en appuyant sur un petit bouton. Il est conçu pour émettre un bip lorsqu’il ne reste que deux minutes, mais souvent, à ce moment-là, il n’émettait pas de bip et arrêtait le compte à rebours. Néanmoins, il produit les unes après les autres des gaufres croustillantes et uniformément dorées et c’est le gaufrier de style belge le moins cher de notre liste.

⇨ Les Caractéristiques :

Le Calphalon Intellicrisp possède des caractéristiques uniques. Pour commencer, à l’extérieur, il s’agit d’un acier inoxydable noir tendance qui est beaucoup plus facile à nettoyer que l’acier brillant. C’est le seul gaufrier parmi les modèles que nous avons testés avec un écran numérique qui indique quand il est en préchauffage, prêt à utiliser la pâte, le réglage que vous avez sélectionné et le temps de cuisson restant.

Au réglage moyen, nous avons constaté qu’il livrait deux gaufres belges rectangulaires dorées avec des poches profondes qui n’attendaient que d’être chargées de sirop. Cependant, nous avons eu quelques problèmes et, pour le gros budget, nous pensons que vous devriez obtenir un produit à peu près parfait.

À quelques reprises, la machine ne semblait pas se rendre compte que nous avions ajouté de la pâte, donc le compte à rebours n’a jamais commencé. De plus, quel que soit le réglage que nous avons choisi et la durée de cuisson de la gaufre, nous n’avons pas vu beaucoup de différence dans la couleur de nos gaufres. Vous pouvez facilement verrouiller les grilles ensemble puis ranger le Calphalon debout.

⇨ Les Caractéristiques :

Bien qu’il existe d’autres gaufriers de style belge ci-dessous, je pense que ce modèle particulier est incroyablement simple à utiliser. Il n’est pas aussi petit que le style américain ci-dessus, mais il l’est quand même plus que tous les autres appareils électriques de cette liste, un gros plus lorsqu’il s’agit d’appareils à usage unique que vous rangez probablement. La machine dispose d’un bouton d’alimentation avec six niveaux de chaleur et préchauffe en quelques minutes seulement. Il y a une lumière et un son pour indiquer à la fois quand elle est prête à partir et quand votre gaufre est cuite. J’ai trouvé que la cuisson parfaite était au niveau quatre, ce qui donnait à mes gaufres un extérieur brun doré et légèrement croustillant, avec un intérieur léger et assez aéré, presque comme la texture d’un beignet. (Cela peut varier un peu en fonction de la recette que vous utilisez, mais vous pouvez toujours jouer.) La machine est livrée avec des assiettes à crêpes insérables – essentiellement plates, dont l’une comporte quatre cercles en retrait. (Et même si je ne les trouve pas particulièrement utiles, de nombreux critiques sur Amazon le font – et pas seulement pour les flapjacks, mais aussi pour les œufs, les sandwichs et les galettes de saucisses.) Toutes les assiettes sont faciles à retirer et à réinsérer, un plus si elles il faut plus d’un gommage qu’une lingette pour être propre.

Kristina Cho , créatrice de recettes et auteure de livres de cuisine, possède ce modèle depuis près d’une décennie et il ne l’a pas laissé tomber. Elle aime son utilisation intuitive et affirme qu’elle offre « une répartition très uniforme de la chaleur sur les quatre quadrants ». Ces quadrants lui permettent également de préparer quatre gaufres plus petites par cuisinier, à congeler et à grignoter plus tard.

Questions Fréquemment Posées :