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8 Meilleures Tasses À Café Et Tasses À Expresso : Selon Un Expert en Café

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Nous avons trouvé des options solides et confortables pour garder votre Joe au chaud.

Si vous êtes sérieux en matière d’espresso, vous savez que le matériel de café que vous choisissez compte tout autant que l’origine et la torréfaction des grains que vous sélectionnez . Pour beaucoup, l’espresso est un rituel quotidien. Et, comme la plupart des rituels, il existe de nombreuses opinions passionnées sur la bonne façon de tirer et de siroter un expresso. Déterminés à aller au fond d’au moins une partie de cette équation, nous avons entrepris de découvrir les meilleures tasses à expresso du marché.

Pour vous assurer que votre panier de café est bien approvisionné, nous avons examiné des dizaines d’options pour limiter la récolte à 10 choix essentiels. Des récipients en acier inoxydable parfaits pour le camping aux modèles en verre à double paroi qui gardent votre gorgée torride, ces tasses à expresso garantissent un expresso délicieux et authentique à chaque fois. Nous avons également fait appel à Jesse Raub , un professionnel de longue date de l’industrie du café de spécialité, pour obtenir des trucs et astuces pour réussir un shot parfait et pourquoi la tasse à expresso idéale garantit que vous n’aurez jamais à incliner la tête.


Meilleures Tasses À Café Et Tasses À Expresso :


1

Le Creuset : Meilleur Tasse Dans L'ensemble, Café

Les Caractéristiques :

Dimensions : 12,9 x 12,9 x 10,6 Centimètres
Capacité : 383 Grammes
Matériau : Grès

Pour une tasse classique de tous les jours, il n’y a pas beaucoup mieux que cette magnifique option en grès de Le Creuset. Notre expert en café l’a testé pendant plusieurs jours et a trouvé qu’il s’agissait d’un merveilleux mélange de style et de performances. Il est confortable à tenir et à boire, grâce à une poignée robuste et un rebord légèrement incurvé. Le grès est lourd, créant une sensation haut de gamme et indiquant que la tasse résistera au fil des années d’utilisation. Un petit nombre de critiques en ligne mentionnent que des écailles peuvent se produire, mais heureusement, notre testeur n’a rencontré aucun problème pendant le processus de test. Cela dit, les tasses bénéficient d’une garantie de 10 ans en cas de dommage.

Le Creuset est connu pour les différentes couleurs accrocheuses de ses produits, et cette tasse n’est pas différente avec 20 options de couleurs parmi lesquelles choisir. Vous trouverez forcément une teinte qui correspond à votre style ou à la décoration de votre cuisine. La tasse est également vendue par lot de quatre. Il passe au lave-vaisselle, au micro-ondes ainsi qu’au four si vous échangez votre café contre un brownie dans une tasse .

Un détail que notre testeur de produit a souligné est que la capacité de la tasse est un peu inférieure au chiffre annoncé de 397 grammes. Le Creuset l’appelle également 400 millilitres, ce qui correspond plutôt à environ 383 grammes. En dehors de cela, cette tasse a reçu une excellente critique. Et si vous aimez le design, mais préférez-le boire votre expresso du matin, il est également disponible en version 85 grammes (que vous pouvez également acheter par lot de quatre ).


2

DeLonghi : Meilleur Tasses Dans L’ensemble, Expresso

Les Caractéristiques :

Dimensions : 6,35 x 6,35 x 6,35 Centimètres
Capacité : 57 Grammes
Matériau : Verre

L’une des premières images susceptibles de vous venir à l’esprit lorsque vous pensez à un expresso est celle d’une petite tasse et d’une soucoupe blanches. Cette image intemporelle est remplacée par un look tout aussi élégant, mais plus moderne avec ces tasses à expresso en verre de De’Longhi.

Notre testeur les a trouvés pratiques à prendre en main, car vous n’avez pas besoin de mettre vos doigts dans une petite poignée et faciles à boire. Ils restent froids au toucher même lorsque l’espresso est très chaud. Notre processus de test a confirmé que l’isolation à double paroi garde également les boissons chaudes plus longtemps que la moyenne ; certes, ce n’est pas toujours nécessaire pour une boisson qui peut être terminée en quelques gorgées.

Chaque verre peut contenir jusqu’à 57 grammes, ​​ce qui élimine certaines incertitudes car il s’agit de la taille exacte d’un double expresso. De’Longhi les vend généralement par lots de deux, mais ils sont également disponibles par lots de six si vous aimez recevoir . Leur prix est raisonnable, surtout pour leur qualité, mais nous ne les considérons pas vraiment comme une option économique. Cela aurait été une belle touche si l’ensemble comprenait également des soucoupes en verre.


3

New Ember : Meilleure Tasse Auto-Chauffante

Les Caractéristiques :

Dimensions : 15,5 x 14,2 x 14,1 Centimètres
Capacité : 367 Grammes
Matériau : Acier inoxydable

Votre café ne sera plus envoyé au micro-ondes alors qu’il n’est qu’à moitié fini. L’Ember Mug² maintient les boissons à la température exacte que vous souhaitez (enfin, tant qu’elle est comprise entre 120 et 145 degrés) pendant 80 ou 90 minutes selon la taille de tasse que vous choisissez. Il est disponible en 397 grammes, dont nous avons testé nous-mêmes le plus petit. La durée de vie de la batterie est une amélioration par rapport à l’Ember Mug d’origine, ainsi qu’un dessous de verre de chargement plus compact.

Contrairement à un chauffe-tasse à café, la tasse elle-même chauffe, car la batterie est intégrée directement dans le corps. Le dessous de verre de chargement inclus vous permet d’emporter la tasse sans fil partout dans la maison lorsqu’elle est complètement chargée. Tout est contrôlé via l’application Ember, que notre testeur a trouvée simple et pratique. Une autre caractéristique intéressante est l’indicateur LED à la base de la tasse qui vous permet de savoir quand elle a atteint la température réglée. La tasse ne passe pas au lave-vaisselle, ce qui est normal, mais elle est facile à nettoyer à la main et peut être immergée dans l’eau jusqu’à 1 mètres. Malgré son prix élevé, nous pensons que c’est un achat intéressant pour de nombreux clients et qu’il constitue également une excellente idée de cadeau.


4

Villeroy & Boch NewWave : Meilleure Conception

Les Caractéristiques :

Dimensions : 12,7 x 9,53 x 11,43 Centimètres
Capacité : 78 Grammes
Matériau : Porcelaine

À la fois tasse à expresso et œuvre d’art, ce récipient sculptural de la marque emblématique de vaisselle Villeroy & Boch est conçu pour tous ceux qui apprécient l’impact d’un bon design. Comme beaucoup de pièces de la marque, cette tasse est fabriquée en porcelaine de qualité supérieure, avec des bords résistants aux chocs qui l’empêchent de s’écailler ou de se fissurer, même en cas d’usure quotidienne.

La forme est un élément essentiel de la collection Villeroy & Boch, et ils proposent souvent des modèles spéciaux que vous pouvez collectionner en plus du coloris blanc classique. Quel que soit votre choix, il s’agit d’une tasse à expresso qui a de l’impact sur la table et qui est élégante dans la main, élevant votre rituel de café quotidien en un moment à savourer. 


5

Royal Doulton : meilleur Ensemble De Tasses

Les Caractéristiques :

Dimensions : 13,72 x 13,72 x 8,89 Centimètres
Capacité : 369 Grammes
Matériau : Porcelaine

Cet ensemble de tasses en porcelaine de Royal Doulton a un style suffisamment distinct pour se démarquer, mais suffisamment universel pour s’adapter à toutes sortes de cuisines. Les six tasses de l’ensemble présentent toutes un motif différent mais sont reliées entre elles par la même couleur d’accent bleu Pacifique. Notre testeur a été très impressionné par la clarté des motifs dès qu’il a sorti les tasses de leur boîte présentable, ce qui en fait également une option de cadeau possible. Royal Doulton vend d’autres verres et vaisselle avec le même design Pacific Blue, notamment des assiettes, des bols et des plateaux de service.

Les tasses passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four jusqu’à 212 degrés. Malheureusement, le prix de l’ensemble varie selon le détaillant, vous devrez donc peut-être faire quelques recherches pour vous assurer d’obtenir la meilleure offre. Cela dit, vous aurez le choix, car de nombreux détaillants vendent cet article populaire.

Bien que les tasses de 369 grammes ne gardent pas les liquides chauds aussi longtemps que les autres options que nous avons examinées, l’isolation est toujours plus que satisfaisante. De plus, notre testeur les a trouvés confortables à tenir, lisses et frais au toucher, et faciles à boire, grâce à une ouverture de couvercle large mais proportionnée.


6

BrüMate Toddy : Meilleure Tasse Étanche

Les Caractéristiques :

Dimensions : ‎16,31 x 11,2 x 10,9 Centimètres
Capacité : 454 Grammes
Matériau : Acier inoxydable

Avec sa gamme de verres étanches, BrüMate est spécialisé dans le maintien des boissons à l’intérieur de votre tasse et hors de vos vêtements et meubles. L’un de ses produits phares, notamment pour les amateurs de café, est le Toddy. Elle est vendue en trois tailles (sans parler de plus de 20 couleurs et motifs), mais la taille qui se démarque particulièrement est le modèle de 454 grammes car il a la forme d’une tasse à café traditionnelle.

J’ai testé le Toddy pendant trois semaines et j’ai été impressionné par les résultats. C’est un excellent pont entre une tasse de voyage et une tasse pour la maison, combinant les aspects clés des deux. Lorsque j’utilise le Toddy à la maison, je peux siroter une gorgée sur le canapé sans craindre de le renverser et bénéficier d’une rétention de température plus longue que ce qu’offre une tasse en céramique moyenne. Même si je ne l’utilisais pas aussi souvent en déplacement, il fonctionnerait bien en camping ou au bureau. J’ai été surpris de constater qu’il s’adapte également aux porte-gobelets de ma voiture, même si BrüMate ne le garantit pas pour tous les véhicules. J’ai également vérifié que la tasse était étanche en la secouant vigoureusement au-dessus de mon évier et en la transportant dans mon sac à dos. Aucune goutte n’a été renversée.

Je voudrais avertir les navetteurs que le loquet du couvercle est difficile à ouvrir d’une seule main, il n’est donc pas fait pour siroter dans la circulation. Si c’est ce que vous recherchez, je vous recommande le modèle 907 grammes. Le seul détail de conception que je remets vraiment en question est l’ouverture de la bouche petite et quelque peu gênante ; il y a deux crêtes le long de l’ouverture qui rendent l’expérience de dégustation différente des autres tasses. En dehors de cela, le Toddy atteint tous les objectifs : fiable, élégant et bon marché.


7

Bodum : Meilleure Isolation

Les Caractéristiques :

Dimensions : ‎7,9 x 7,1 Centimètres
Capacité : 99 Grammes
Matériau : Verre borosilicaté, silicone

Lorsqu’il s’agit de garder votre expresso chaud et grillé le plus longtemps possible, le secret réside dans la conception à double paroi. Ces verres élégants de Bodum maîtrisent cela et bien plus encore, avec une construction en verre borosilicate soufflé à la bouche qui est à la fois jolie et pratique.

Chaque verre est conçu avec un évent en silicone à la base, qui sert à égaliser la pression de l’air entre les deux couches de verre, empêchant ainsi la condensation et maintenant les boissons à la bonne température. Au-delà de cela, ils sont jolis à regarder et constituent un choix amusant pour tout amateur d’espresso qui aime mesurer exactement la quantité de crème qu’ils ont obtenue. 


8

Blomus : Meilleur Tasse en Céramique Avec Un Plateau À Biscuits

Les Caractéristiques :

Dimensions : ‎14,2 x 8,2 x 6,8 Centimètres
Capacité : 57 Grammes
Matériau : Céramique

Si vous êtes quelqu’un qui aspire à vivre un style de vie plus européen (n’est-ce pas nous tous ?), alors vous voudrez ajouter cet ensemble de tasses et de plateaux de Blomus à votre collection. Parfait pour votre merenda de l’après-midi , il est conçu avec une forme oblongue qui a juste assez de place pour une petite friandise, comme un biscuit, un cornetto ou même juste quelques craquelins.

La tasse à expresso et le plat sont fabriqués à partir de céramique de qualité et peuvent être achetés dans plusieurs teintes neutres chics, comme la crème, l’étain, le vert et le gris. La petite poignée de la tasse est l’une des plus petites de notre liste, mais nous aimons penser qu’elle vous encouragera à ralentir et à siroter.


Questions Fréquemment Posées :

Q1 : Qu’est-Ce Qu’une Tasse Demitasse ?

Une tasse demitasse n’est qu’un autre mot pour désigner une tasse à expresso. Les termes peuvent être utilisés de manière interchangeable. En français, « demitasse » se traduit par « demi-tasse ». Cela peut sembler inapproprié au premier abord, car une demitasse ne contient que 85 grammes, mais la traduction est en fait appropriée car la plupart des marques de café considèrent qu’une tasse fait 142 grammes.

Q2 : Quel Matériau Garde Le Café Chaud Le Plus Longtemps ?

Parmi les matériaux couramment utilisés dans les verres, l’acier inoxydable est le meilleur pour garder les liquides chauds pendant une longue période. Malheureusement, l’acier inoxydable est plus courant pour les tasses et les gobelets de voyage que pour les tasses traditionnelles. En conséquence, les tasses en céramique sont les plus populaires pour un usage domestique. Ils gardent le café chaud plus longtemps que la porcelaine (qui se trouve être un type de céramique), le verre et le plastique. Ils peuvent également être placés au micro-ondes, contrairement aux mugs en acier inoxydable.

Q3 : Quel Type De Mug Dois-Je Utiliser Pour Un Latte ?

Les tasses à latte ont tendance à être courtes avec de larges ouvertures, presque comme un bol. Cela permet à la couche supérieure de mousse de lait de se répartir plus finement sur la boisson. Si une tasse est trop étroite, la mousse de lait se retrouve en tas massif au sommet et gêne la dégustation du lait cuit à la vapeur et de l’espresso. Une tasse plus large offre également plus d’espace pour le latte art. Les lattés sont généralement servis dans des formats plus grands que les cappuccinos, donc une tasse de latte standard est plus grande qu’une tasse de cappuccino standard.

Q4 : Comment Enlever Les Taches D’une Tasse À Café ?

Si votre tasse est patinée et comporte son lot de taches de café, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude comme solution possible. Ajoutez une petite quantité au fond de la tasse tachée, suivie d’une petite quantité d’eau pour former une pâte. Procédez en frottant doucement les taches. Ils devraient disparaître dans quelques minutes. Rincer et laver normalement.  

Q5 : Faut-Il Boire Dans Une Tasse De Café Fêlée ?

Si votre tasse bien-aimée est fissurée, n’ayez crainte, car vous pouvez éventuellement réparer les dégâts. Si la fissure est externe, quelque part comme sur le manche, il est facile de colmater les fissures avec un peu de super colle. Les fissures trouvées à l’intérieur de la tasse qui provoquent une fuite peuvent être plus difficiles à réparer. Il serait peut-être préférable d’acheter une autre tasse à la place.

Q6 : Quelle Est La Température Idéale Pour Servir Un Expresso ?

Selon Raub, la plupart des gens apprécient mieux les boissons chaudes lorsque leur température est comprise entre 120 et 150°F​[322 à 339K]. « Lorsque la température du café est supérieure à 150 °F​[339K], la chaleur peut émousser vos papilles gustatives et vous empêcher de goûter une partie de la douceur et de la complexité de la saveur du café », explique-t-il.
« De même, si l’espresso refroidit trop en dessous de 120°F​[322K], il commence à changer de saveur et à devenir plus amer et aigre. Une bonne tasse à expresso doit être capable d’absorber une partie de la chaleur lorsque le shot y est versé tout en isolant le café pour le maintenir proche de la température de consommation jusqu’à ce qu’il puisse être dégusté.

Q7 : Quelle Taille De Tasse Est La Meilleure Pour Servir Un Expresso ?

« La taille idéale d’une tasse d’espresso est d’environ 99 grammes », explique Raub. « Un double expresso représente environ 57 grammes de volume, et avoir une tasse plus petite permet au café de conserver plus de masse thermique. Des tasses plus grandes feront que l’espresso s’étalera et refroidira trop rapidement, et elles seront également plus difficiles à siroter. Cependant, tout ce qui est inférieur à 78 grammes et la tasse risque de déborder.

Q8 : L’espresso Contient-Il Plus De Caféine Que Le Café ?

« Bien que cela dépende du type de café utilisé et de la façon dont il a été préparé, un expresso moyen contient environ 100 milligrammes de caféine », explique Raub. « Un café de 340 grammes contient cependant environ 150 à 200 milligrammes de caféine. Ainsi, même si l’espresso est plus concentré, il contient généralement moins de caféine que la portion moyenne du café filtre.

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Leo Kingsley
Leo Kingsley
Je suis un Blogueur technologique depuis 4 ans et j'ai créé 20Review.Com pour partager des articles que j'essaie de donner à mes lecteurs une vision claire et de les aider à choisir les meilleurs produits électroniques.

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