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Bien qu’il y ait quelque chose d’intemporel dans le sifflement et le sifflement d’une bouilloire traditionnelle, les alternatives électriques d’aujourd’hui sont plus rapides, plus faciles à utiliser et incluent une variété de fonctionnalités pratiques. Certains peuvent être réglés à une température spécifique, d’autres sont conçus pour rester chauds pendant des heures. La commodité supplémentaire rend les bouilloires électriques particulièrement adaptées aux grands buveurs de thé, mais l’eau chaude rapide et facile peut également être utilisée pour les flocons d’avoine , versée sur le café, et plus encore. Cette liste détaille un certain nombre de nos options préférées, décomposant ce que nous aimons (et ce que nous n’aimons pas) afin que les acheteurs puissent en avoir pour leur argent et trouver un produit qui répond à leurs besoins spécifiques.
Meilleures Bouilloires Électriques :
KITCHENAID 5KEK1701ESX : Meilleure Bouilloire Commune
⇨ Les Caractéristiques :
Cette bouilloire s’est avérée un digne gagnant dans tous les domaines. En plus d’un design élégant et minimaliste, il dispose de sept températures variables, allant de 50° à 100°C – parfait pour les amateurs de thés délicats qui souhaitent en extraire un maximum de saveur. Il existe également une fonction pratique « garder au chaud ».
Lors de nos tests, il a fallu en moyenne trois minutes et 19 secondes pour faire bouillir les 1,7 litres complets, avec un litre prenant rapidement une minute et 54 secondes – vous n’attendrez donc pas votre tasse de thé. La conception profonde et anti-goutte signifie qu’il n’y a aucun risque de fuite ou de crachat du bec.
Les autres points forts incluent une base rotative, un rangement pour le cordon, un voyant lumineux qui indique quand il est bouilli et un filtre anticalcaire facile à retirer pour un nettoyage sans tracas. Oui, c’est cher et l’extérieur était assez chaud au toucher après l’ébullition (alors faites attention à vos doigts), mais sinon, il n’y a pas grand-chose que nos testeurs n’aiment pas dans cette bouilloire.
Haier I-Master : Meilleur Bouilloire Pour Une Gamme de Réglages de Température
⇨ Les Caractéristiques :
Avec son design élégant et léger, sa finition noire élégante et sa poignée ergonomique, cette bouilloire Haier convient à une cuisine moderne. Il est également rapide, puisqu’il ne lui faut que 42 secondes pour faire bouillir sa capacité minimale de 250 ml, ce qui est parfait pour une tasse. En fait, il dispose d’un réglage spécifique dans ce but précis, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui apprécient une tasse de thé apaisante seuls ou pour tout foyer souhaitant économiser de l’énergie. Il dispose également d’une fonction « garder au chaud » et d’un réglage de 40°C, qui peut être utilisé pour réchauffer l’eau du biberon d’un bébé.
Il est plus cher et les marques de volume se trouvent à l’intérieur de la poignée, ce qui rend difficile le remplissage à la capacité souhaitée. Cependant, si vous aimez les cloches et les sifflets – notamment sept réglages de température très précis et une application qui l’accompagne avec une gamme de recettes de thé – c’est un excellent achat.
Russell Hobbs 26051-70 : Meilleure Bouilloire Pour une Utilisation Rapide et Économe en Énergie
⇨ Les Caractéristiques :
Cette bouilloire est dotée d’une jauge de niveau d’eau lumineuse et pratique, qui s’allume lorsqu’elle bout et s’éteint lorsqu’elle est prête. Nous avons également trouvé qu’il était rapide à bouillir, prenant 46 secondes pour chauffer 240 ml. Cependant, à pleine capacité, cela a pris près de quatre minutes.
Il comporte des marqueurs pour une, deux et trois tasses à l’intérieur, qui sont utiles si vous souhaitez faire bouillir des quantités spécifiques. Il convient de noter que même si la poignée est restée froide, l’extérieur de la bouilloire a atteint 63 °C (très chaud !).
Smeg KLF03CREU : Meilleure Conception
⇨ Les Caractéristiques :
La bouilloire électrique Smeg incarne le design des années 1950 avec les avantages modernes que vous recherchez dans un petit appareil électroménager. Il fait bouillir l’eau silencieusement et rapidement en moins de quatre minutes jusqu’à la température idéale, tandis que sa fonction d’arrêt automatique se déclenche à 212 degrés Fahrenheit [373K] ou lorsqu’il n’y a plus d’eau.
Nous avons vraiment apprécié la facilité avec laquelle il verse, avec son couvercle à ouverture douce permettant à la vapeur de s’échapper avant de verser. De plus, un filtre anticalcaire amovible fait toute la différence en termes de goût et de nettoyage. Pour plus de commodité, sa base est dotée de pieds antidérapants et peut pivoter à 360 degrés. La Smeg est le genre de bouilloire que vous voulez que les gens remarquent, et nous lui attribuons les meilleures notes pour son esthétique.
KitchenAid 5KEK1222EAC : Meilleur Look Classique
⇨ Les Caractéristiques :
Dotée d’un couvercle amovible, la conception classique de la bouilloire électrique KitchenAid ne vieillira jamais. Fabriquée en acier inoxydable durable et disponible dans des couleurs modernes et rétro, du noir mat au vert pistache, il s’agit d’une version électrique compacte de la bouilloire sifflante classique avec quelques améliorations supplémentaires. On a adoré son filtre anticalcaire amovible dans le bec verseur ainsi que son socle rotatif. Il fait bouillir l’eau en quatre minutes environ et dispose d’un système d’arrêt automatique.
Dualit Domus : Meilleure Bouilloire Pour les Personnes Pressées
⇨ Les Caractéristiques :
Construite avec un système « Sure Pour », cette bouilloire vous permet de verser sous un angle faible afin que même lorsqu’elle est pleine, elle soit confortable pour votre poignet. Cela dit, nous avons trouvé la poignée en silicone assez large à tenir, et le couvercle à charnière était un peu délicat à utiliser au début.
Mais c’est rapide. Une fois plein, il n’a fallu que trois minutes pour faire bouillir et pour une tasse, 44 secondes rapides. Il y avait peu de vapeur émise et la bouilloire est restée solide et toujours sur sa base pendant toute la durée de l’ébullition. L’ébullition s’est également arrêtée rapidement une fois le cycle d’ébullition de l’eau terminé. Il affiche également les marquages de tasse et de litre, ce qui est une touche utile.
Russell Hobbs 24360 : Meilleure Bouilloire Pour Une Tasse
⇨ Les Caractéristiques :
Avec moins de 1 kilogrammes à vide, ce modèle Russell Hobbs est un bon poids. Il fait bouillir une tasse d’eau en moins de 45 secondes, ce qui le rend idéal pour les personnes qui ne préparent généralement qu’une seule boisson chaude à la fois. Nous avons constaté qu’il s’écoulait proprement et avec précision, sans éclaboussures.
C’est un peu ennuyeux que la jauge d’eau se trouve derrière la poignée, donc on ne peut pas la voir pendant le remplissage, mais c’est une bonne bouilloire à un prix raisonnable – et elle est disponible dans un choix de cinq couleurs.
Swan Symphony : Meilleure Bouilloire Compacte
⇨ Les Caractéristiques :
Cette bouilloire est parmi les plus compactes que nous ayons testées et le bec large et arrondi permet un remplissage rapide, offrant un versement propre et précis. Lors de l’ébullition d’une bouilloire pleine, le boîtier externe de la poignée reste froid au toucher. Il n’y avait pas non plus beaucoup de vapeur émise par le bec une fois les cycles d’ébullition terminés.
Swan dit que cette bouilloire est une « ébullition rapide », mais nous ne l’avons pas trouvée plus rapide que les autres bouilloires ici. Il fallait en moyenne moins de deux minutes pour faire bouillir un litre d’eau et un peu plus d’une minute pour faire bouillir un demi-litre (sa capacité minimale).
OXO Brew Cordless : Meilleure Bouilloire Pour Utilisation Quotidienne Simple et Confortable
⇨ Les Caractéristiques :
Si vous avez un peu plus à dépenser et que vous êtes préoccupé à la fois par la forme et la fonction, la bouilloire électrique en verre sans fil OXO pourrait bien être le choix pour vous. La bouilloire élégante est principalement composée de verre borosilicaté, avec des accents en acier inoxydable et noirs. C’est un choix sûr pour toute cuisine moderne.
La base chauffante permet à la carafe elle-même d’être sans cordon, et le couvercle à ouverture douce empêche trop de vapeur de s’échapper ou d’éclaboussures d’eau chaude, ce qui facilite le versement. La bouilloire contient 1,75 litre d’eau et comporte des graduations faciles à lire sur la carafe en verre. La fonction d’arrêt automatique signifie que vous n’aurez pas à vous soucier de l’ébullition à sec. La poignée facile à saisir reste froide au toucher, vous pourrez donc la transporter facilement de la station chauffante à la table sans souci. La seule fonctionnalité qui manque à cette bouilloire est la possibilité de choisir différentes températures d’eau.
Si votre eau est dure, vous devrez peut-être la nettoyer de temps en temps avec du vinaigre ou une solution détartrante pour éviter l’accumulation de minéraux. Mais c’est un bon conseil pour toutes les bouilloires électriques présentées ici.
Fellow Stagg EKG : Meilleure Bouilloire Pour les Passionnés de Café Filtre et de Thé Délicat
⇨ Les Caractéristiques :
La Fellow Stagg EKG est non seulement la meilleure bouilloire à col de cygne du marché, mais aussi l’une des meilleures bouilloires, point final. En tournant un cadran, il peut être programmé pour chauffer entre 135 et 212 degrés, et il existe un réglage pour maintenir la température de l’eau jusqu’à une heure. Cela offre la possibilité de chauffer l’eau pour des types de thé spécifiques : plus chaude pour les tisanes noires et les tisanes, plus froide pour les thés verts et blancs.
Le design de l’article se distingue des autres bouilloires électriques grâce à son corps effilé, ses coloris mats élégants et son élégant bec en col de cygne. Les clients ajoutent que le bec verseur permet un versement précis et uniforme, idéal pour ceux qui possèdent une presse française, une Chemex ou une autre cafetière non électrique.
Deux inconvénients à considérer sont que le Stagg EKG est légèrement plus petit (pouvant contenir jusqu’à 0,9 litre d’eau) et qu’il est assez cher. Cependant, l’article mérite des éloges particulièrement élogieux de la part des clients pour sa polyvalence, sa durabilité et sa facilité d’utilisation.
Ninja : Meilleure Bouilloire Électrique Pour Un Usage Polyvalent
⇨ Les Caractéristiques :
Lors de nos tests les plus récents, la bouilloire électrique Ninja Precision Temperature a fait à peu près tout ce que notre précédent choix, la Zwilling Enfinigy Pro, pouvait faire, plus un peu plus, et elle a fait tout cela à un prix très raisonnable. Le Ninja offrait une interface numérique très conviviale avec la possibilité de régler manuellement les températures entre 105 ℉ 314K et 212 ℉ 373K par incréments de cinq degrés et était très précis sur une large plage de températures testées entre 160 ℉ 344K et bouillant. C’est le genre de contrôle que l’on ne trouve généralement que dans les bouilloires à col de cygne plus belles (la seule autre bouilloire électrique standard que nous avons testée et qui disposait de ce type de contrôle de température était la Wolf Gourmet, qui coûtait plus de trois fois le prix). Le Ninja dispose également de sept préréglages si vous ne souhaitez pas vous ajuster, notamment pour le café et cinq types de thé, et l’affichage numérique bascule entre l’affichage de la température actuelle de l’eau et la température cible.
Le temps d’ébullition était d’un peu moins de quatre minutes avec de l’eau à 72 ℉ 295K , la capacité de 1,7 litre était grande et conforme à toutes les bouilloires standard que nous aimions, et l’ouverture rabattable était suffisamment large pour un remplissage et un nettoyage assez faciles. Évidemment, ce n’est pas la meilleure bouilloire électrique pour verser du café, car ce n’est pas une bouilloire à col de cygne, mais la forme du bec, bien que large, offrait un très bon contrôle du versement.
En termes de look, le Ninja n’a pas l’affichage futuriste du Zwilling, mais la finition en acier inoxydable et une base aussi minimaliste que possible, tout en intégrant sept préréglages, sont toujours élégantes.Ce que nous n’avons pas aimé dans la bouilloire électrique Ninja Precision Temperature
Le cordon est donc court : 33 centimètre. Cela signifie que vous serez limité quant à l’endroit où vous pourrez le placer dans la cuisine. Nous ne pensons pas que ce soit un facteur décisif que vous pourriez supposer, car la base de la bouilloire elle-même devrait vraiment être rangée dans un coin. Il n’y a aucune raison de l’avoir au milieu du comptoir. De plus, même si la Ninja maintient une température jusqu’à 30 minutes, comme presque toutes les bouilloires standard, l’élément chauffant s’éteint lorsque la bouilloire est retirée de la base. Cela signifie que, malgré l’excellent contrôle du versement, il serait difficile de l’utiliser pour verser du café, car la température de l’eau chuterait tout au long du processus d’infusion une fois que vous saisiriez la bouilloire.
Zwilling Enfinigy Pro : Meilleure Bouilloire Électrique Dans L'ensemble
⇨ Les Caractéristiques :
La Zwilling Enfinigy était de loin la bouilloire électrique la mieux notée toutes catégories confondues lors de nos tests. Avec une ingénierie allemande sans faille et un design élégant, cette bouilloire très performante a également la caractéristique supplémentaire d’un toucher froid (les bouilloires électriques peuvent devenir très chaudes), grâce à une isolation à double paroi et une couche extérieure en acier inoxydable brossé. Il existe également en rose, noir et or.
Efficace et précis, il dispose de six réglages de température prédéfinis pour tous vos besoins en boissons chaudes, du café au thé en passant par le cacao. Lors des tests, nous avons constaté que la bouilloire mettait environ six minutes à faire bouillir l’eau et qu’elle disposait d’une fonction de maintien au chaud pratique qui dure 30 minutes.
Zeppoli : Meilleure Bouilloire Électrique Pour Voir l’eau Bouillir Grâce au Design en Verre Transparent
⇨ Les Caractéristiques :
La bouilloire électrique Zeppoli est un excellent choix pour ceux qui souhaitent préparer du thé ou des repas chauds mais vivent dans un dortoir universitaire ou un petit espace sans cuisinière. Cette bouilloire électrique se distingue par la rapidité avec laquelle elle bout (en 5 à 6 minutes environ lorsqu’elle est remplie à pleine capacité) et par sa commodité d’utilisation, ce qui la rend idéale pour les multitâches souvent pressés le matin.
Le Zeppoli a une capacité de 1,7 litre et est économique, surtout compte tenu des caractéristiques dont il est doté : un couvercle qui s’ouvre en appuyant sur un bouton, une simple languette qui s’allume pour allumer la bouilloire et un arrêt automatique après 30 minutes. secondes. Il dispose également d’un filtre amovible et d’une large ouverture pour un nettoyage facile. Un bonus : le corps en verre de la bouilloire, la base et la poignée en plastique sans BPA 1 et les accents en acier inoxydable confèrent à l’appareil un look élégant. C’est léger aussi.
Et la qualité de votre bouilloire à thé peut affecter le goût de votre thé. Shunan Teng , fondateur et PDG de Tea Drunk, nous a expliqué qu’une température d’eau incorrecte est l’une des trois principales erreurs d’infusion qui empêchent le thé d’atteindre sa meilleure saveur. Les deux autres erreurs sont, premièrement, une infusion trop longue ou trop courte et, deuxièmement, utiliser trop ou pas assez de thé.
Questions Fréquemment Posées :
Comment Nettoyer Une Bouilloire Électrique ?
Les bouilloires électriques doivent également être détartrées, un processus plus rigoureux destiné à éliminer l’accumulation de minéraux, communément appelée tartre, à l’intérieur d’une bouilloire. 2 La tâche doit être exécutée au moins quatre fois par an. Une méthode de détartrage est la suivante : remplissez votre bouilloire à moitié avec des parts égales d’eau et de vinaigre blanc , portez la solution à ébullition et laissez reposer 20 minutes avant de rincer l’intérieur avec de l’eau. Le jus de citron ou l’acide citrique est un substitut fiable au vinaigre blanc. Si votre bouilloire est équipée d’un filtre à eau, elle peut être trempée dans une combinaison d’eau et de vinaigre blanc pendant cinq minutes et frottée avec un goupillon pour rester propre. Une fois toutes ces étapes terminées, cela vaut la peine de faire passer un cycle d’eau dans votre bouilloire pour vous assurer qu’elle est entièrement propre.
Quelle Température de L’eau Est La Meilleure Pour Le Thé ?
Astuce
Selon Shunan Teng , fondateur et PDG de Tea Drunk, une façon de préparer un meilleur thé à la maison consiste à utiliser de l’eau plus chaude pour un thé de haute qualité et de l’eau à plus basse température pour un thé de qualité inférieure. « Des températures plus chaudes font ressortir les saveurs d’un thé de meilleure qualité », dit-elle, « et des températures plus basses diluent les défauts d’un thé de moindre qualité. Avec un mauvais thé, l’amertume et l’astringence ressortiraient avec des températures plus élevées. »