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6 Meilleurs Bols À Mélanger De 2025

Nous avons trouvé des options élégantes, pratiques et polyvalentes.

Un ensemble de bols à mélanger qui travaillent dur est l’un des éléments les plus importants d’une cuisine fonctionnelle. Chaque cuisinier finit par trouver son bol préféré pour préparer des salades, saler des choux de Bruxelles frits ou mélanger une pâte à pain aux bananes .

Différents bols à mélanger offrent des avantages uniques en fonction de ce que vous cuisinez. Certains bols peuvent passer facilement du mélange d’un ceviche réfrigéré au fouettage d’une sauce béarnaise au bain-marie sur la cuisinière. D’autres bols peuvent être mis au micro-ondes pour un éclair rapide de chaleur et servir de bol de service lors de votre prochain dîner. Pour vous aider à trouver les meilleures options, nous avons testé les bols à mélanger dans une cuisine domestique en les utilisant pour diverses tâches de cuisine. Chacun a été évalué en fonction de sa conception, de ses performances, de son stockage, de son nettoyage et de sa valeur globale afin de trouver le meilleur bol à mélanger pour tout projet de cuisine ou de pâtisserie que vous envisagez de réaliser.


Meilleurs Bols À Mélanger :


1

OXO Good Grips : Meilleur Ensemble De Bols À Mélanger Dans L'ensemble

Les Caractéristiques :

Matériau : Acier inoxydable, Plastique
Nombre De Bols : 3
Tailles De L’ensemble : 1,4 Litres, 2,8 Litres, 4,7 Litres 

Parfait pour les tâches quotidiennes en cuisine ou pour utiliser un batteur à main pour préparer un lot de crème fouettée , cet ensemble OXO Good Grips a remporté notre première place lors des tests côte à côte. Ces bols ont un intérieur en acier inoxydable et un extérieur en plastique avec une base antidérapante, offrant une isolation contre la chaleur ou le froid afin que vous puissiez travailler avec des aliments chauds ou froids tout en gardant vos mains confortables. Cette isolation rendait également ces bols idéaux pour contenir de la pâte à pain levée pendant les tests, car la pâte restait à une température plus constante, même dans la cuisine pleine de courants d’air de notre testeur.

Grâce au fond en caoutchouc et à leur poids légèrement plus lourd, ils restent très stables sur le comptoir. La base antidérapante de chaque bol les empêche de glisser sur votre comptoir pendant que vous mélangez et empêche les marques que vous pouvez obtenir des bols en acier inoxydable de glisser sur vos comptoirs.

L’intérieur en acier inoxydable ne tache pas et n’absorbe pas les odeurs, vous pouvez donc les utiliser pour faire mariner votre curry préféré aujourd’hui et mélanger une délicate vinaigrette demain. Lorsque nous préparions de la crème fouettée, les côtés hauts des bols gardaient les éclaboussures complètement à l’intérieur. Malheureusement, ces bols ne vont pas au micro-ondes. Ils peuvent également prendre un peu plus de place dans vos armoires en raison de l’épaisseur de la double paroi lorsqu’ils sont emboîtés avec d’autres bols, mais s’emboîtent parfaitement les uns dans les autres lorsqu’ils sont emboîtés seuls.


2

OXO Good Grips : Meilleur Ensemble De Bols Pour Les Batteurs À Main

Les Caractéristiques :

Matériau : Plastique
Nombre De Bols : 3
Tailles De L’ensemble : 1,4 Litres, 2,8 Litres, 4,7 Litres 

Cet ensemble de bols de 3 pièces accueille votre batteur à main, avec des côtés profonds qui minimisent les éclaboussures et une poignée sur chaque bol facile à accrocher d’une main pendant que vous utilisez le batteur de l’autre main. Les bols sont fabriqués à partir de plastique durable qui ne se fissurera pas ou ne se cassera pas lors d’une utilisation normale, et ils comportent un fond en caoutchouc qui ne glissera pas sur le comptoir de votre cuisine. Nous avons remarqué que le plastique léger rend les bols faciles à soulever tout en grattant et en vidant.

Lorsqu’il s’agissait de déplacer la pâte à gâteau d’un bol à l’autre pendant les tests, nous avons constaté qu’il était facile de saisir la poignée et de verser à partir du bec verseur. Ce bec verseur serait également pratique pour évacuer l’excès de liquide après la marinade et la macération . Ils vont également au micro-ondes, ce qui les rend idéaux pour les tâches légères de cuisson et de mélange. Le blanc peut tacher avec certains aliments comme les sauces tomates, etc., mais ce n’est pas un problème pour nous. Bien qu’ils n’agrémenteront probablement pas votre table pour des fêtes chics, ils sont très robustes, ils sont donc parfaits pour une utilisation en extérieur ou pour une soirée cinéma et pop-corn.


3

FineDine : Meilleur Bols À Mélanger en Acier Inoxydable

Les Caractéristiques :

Matériau : Acier inoxydable
Nombre De Bols : 6
Tailles De L’ensemble : 700 Mililitres, 1,4 Litres, 2,8 Litres, 3,8 Litres, 4,7 Litres, 7,6 Litres 

Vous aurez toujours la taille dont vous avez besoin avec cet ensemble de six bols à mélanger en acier inoxydable puisqu’ils vont de (0,75 tasse​)177 mililitres jusqu’à 7,6 Litres. Les plus petits bols peuvent être utilisés pour les travaux de préparation ou pour contenir des trempettes et des sauces, tandis que les plus grands contiendront vos plus gros lots de pâte à gâteau , de salades de grande taille ou de pâte à pain pour une foule. La forme large et quelque peu peu profonde est idéale pour fouetter à la main, que vous fouettiez de la crème ou émulsionniez une vinaigrette, et pour ceux qui aiment créer un spectacle, la salade peut être mélangée.

Comme ils sont fabriqués en acier inoxydable, vous pouvez les utiliser comme un bain-marie au-dessus d’une casserole d’eau frémissante pour faire fondre un chocolat délicat ou cuire une crème anglaise. Ils ne tacheront pas, ne rouilleront pas et ne retiendront pas les odeurs et vont au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Lors des tests, ils ont bien fonctionné pour fouetter la crème, mais nous vous recommandons d’utiliser un bol légèrement plus grand que celui dont vous pensez avoir besoin, car les côtés de ces bols sont moins profonds.

Le seul inconvénient, vrai pour tous les bols en acier inoxydable, est qu’ils peuvent laisser des marques sur certaines surfaces lorsqu’ils sont déplacés. C’était facile à nettoyer sur les comptoirs et cela représentait un inconvénient mineur par rapport à l’utilité des bols. Bien qu’ils ne soient pas aussi décoratifs que les bols de service que vous utilisez en vacances, ils sont parfaits pour les pique-niques, les barbecues et les repas en plein air car ils sont incassables et les plus grandes tailles sont suffisamment lourdes pour ne pas s’envoler avec le vent.


4

Pyrex : Meilleur Ensemble De Bols À Mélanger en Verre

Les Caractéristiques :

Matériau : Bols en verre, couvercles en plastique
Nombre De Bols : 4
Tailles De L’ensemble : 710 Mililitres, 1,4 Litres, 2,3 Litres, 4,3 Litres, 

Ces bols en verre ont un look rétro-moderne, avec des arêtes attrayantes qui ajoutent un peu de design. Ils sont également pratiques car on peut faire la différence entre la salade et les restes de pâtes au réfrigérateur. Ces bols sont suffisamment attrayants pour être servis, quel que soit le menu. Les couvercles, chacun d’une couleur différente, les rendent encore plus utiles puisqu’ils facilitent le rangement au réfrigérateur ou sur le comptoir pour contenir des collations.

Lors des tests, nous avons apprécié la façon dont les couvercles s’enclenchaient solidement et se retiraient tout aussi facilement. Les bols s’emboîtent également facilement pour un rangement consolidé avec des couvercles empilés sur ou sous les bols. Ceux-ci semblaient robustes lors du mélange en raison du verre trempé plus épais et plus lourd. Bien que le poids supplémentaire rende ces bols stables pendant le mélange, ils sont également plus lourds à manipuler que leurs homologues en plastique et en acier inoxydable lorsqu’ils sont remplis de pâte ou d’aliments plus denses.

Il est important de noter que ces bols étant en verre, ils sont potentiellement cassants s’ils tombent sur une surface dure ou sont frappés trop fort avec un batteur à main. Si vous avez peur de casser les bols pendant le mélange, il est préférable de les utiliser pour les salades, les sauces et la pâte que vous mélangez à la main. Pourtant, ils sont suffisamment robustes pour une utilisation quotidienne dans la cuisine et sur la table.


5

Nordic Ware : Meilleur Budget

Les Caractéristiques :

Matériau : Plastique
Nombre De Bols : 4
Tailles De L’ensemble : 1,9 Litres, 3,3 Litres, 4,7 Litres, 6,6 Litres, 

Cet ensemble de bols de 4 pièces ajoutera une couleur festive à votre cuisine, et l’extérieur à larges nervures ajoute une touche décorative, de sorte que les bols seront également parfaits pour servir des collations lors d’une soirée cinéma ou pour des dîners de famille très décontractés. Fabriqués à partir de plastique robuste, ils seraient parfaits pour servir en extérieur ou partout où les bols cassables ne seraient pas les bienvenus. Lors des tests, ils ont bien géré le mélange, le battage et le service, et le plastique était moins bruyant que les bols en métal lorsqu’il était utilisé avec des ustensiles en métal.

Lors des tests, il était facile de ramasser des bols remplis de pâte et d’en vider facilement le contenu sans avoir l’impression de faire de l’exercice. Nous étions un peu sceptiques quant à la qualité du plastique avant les tests, mais ils semblent plus solides qu’ils ne le paraissent au départ. Les différentes tailles sont idéales pour les petites et grandes tâches de mélange, que vous fouettiez la vinaigrette dans le petit bol ou que vous mélangez une salade dans le grand. Lorsqu’il est temps de réchauffer les restes ou de faire fondre du chocolat pour une recette, ils peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes.


6

Cuisinart Ctg-00-smb : Meilleur Bols À Mélanger Avec Les Couvercles

Les Caractéristiques :

Matériau : Acier inoxydable
Nombre De Bols : 3
Tailles De L’ensemble : 1,4 Litres, 2,8 Litres, 4,7 Litres,

Lorsque vous préparez une pâte à biscuits qui doit être réfrigérée avant la cuisson, ce sont les bols que vous devriez utiliser car chacun a son propre couvercle. Fabriqués en acier inoxydable, ils ne se décolorent pas et n’absorbent pas les odeurs. Ils sont donc utiles pour faire mariner votre fameux poulet épicé et pour conserver les restes au réfrigérateur ou au congélateur. Comme les bols sont en acier inoxydable, vous pouvez également les utiliser au bain-marie sur la cuisinière ou au four. (Remarque : ils sont également proposés avec des finitions peintes en rouge et blanc, qui peuvent ne pas résister à la chaleur.)

Nous avons trouvé que la forme haute permet de retirer assez facilement les objets et empêche les liquides de s’échapper du bol lorsque vous utilisez un batteur à main. La nourriture ne voulait pas sortir des côtés comme elle peut le faire avec des bols plus larges. C’est la forme parfaite pour des projets de mixage plus actifs, à tel point que nous envisagerions d’acheter deux sets.

Plutôt que de s’installer sur le dessus du bol, les couvercles s’enfoncent, vous sacrifiez donc un peu d’espace pour faire de la place aux couvercles. Cependant, cela donne également une belle surface supérieure large et plate lors du chargement des bols et de leur empilage.


Types de bols à mélanger
Acier inoxydable :
L’acier inoxydable est le matériau le plus polyvalent pour les bols à mélanger, car il peut être utilisé pour presque toutes les méthodes de cuisson, à l’exception du micro-ondes. Norme des cuisines professionnelles, les bols en acier inoxydable se déclinent dans une grande variété de formes et de tailles. Ils  sont également non réactifs  et non poreux, ils peuvent donc être utilisés avec tous les ingrédients que vous souhaitez mélanger sans craindre que les bols réagissent avec vos aliments ou ne conservent des parfums ou des couleurs agressifs. Généralement légers, même dans les grandes tailles, les bols en acier inoxydable sont faciles à manipuler quelle que soit votre force. 

Bien que des bols en aluminium soient disponibles, ils sont beaucoup moins fiables que ceux en acier inoxydable et pas beaucoup moins chers pour que l’échange en vaille la peine. Réactif avec les ingrédients acides, le métal plus mou peut conférer une couleur grise et un goût métallique aux aliments nécessitant un mélange intense. 

Certaines personnes pensent que les bols à mélanger en acier inoxydable ne sont pas attrayants et ne devraient pas être utilisés pour servir, bien que ce soit une préférence personnelle. Si votre style est ultra épuré et contemporain, ou si vous aimez mélanger les styles, les bols en inox pourront facilement vous servir en cuisine comme à table.
Plastique :
Même si vous décidez d’acquérir un ensemble complet de bols en acier inoxydable, cela vaut la peine d’avoir quelques bols en plastique à portée de main pour passer au micro-ondes. Bien que les bols en plastique ne conviennent généralement pas au chauffage sur la cuisinière, beaucoup d’entre eux fonctionnent parfaitement au micro-ondes et sont tout aussi légers (sinon plus légers) que leurs homologues en acier inoxydable. 

Disponibles dans une large gamme de couleurs et de formes, les bols en plastique peuvent également servir de bols de service et de bols de rangement. Le plastique n’est pas réactif mais peut capter des odeurs et des couleurs agressives au fil du temps ou se rayer lorsqu’il est utilisé avec des ustensiles aux bords tranchants. 
Verre :
Les bols en verre sont généralement fabriqués en verre trempé ou fortifié (comme le verre borosilicaté) pour permettre les applications de cuisson à chaud et à froid. Souvent conçus pour être utilisés au micro-ondes ainsi qu’au four, les bols en verre sont presque aussi flexibles que les bols en métal. Ils ont également tendance à faire d’excellents bols de service pour ceux qui aiment la visibilité du bol. 

L’inconvénient est que les bols en verre ont tendance à être plus lourds que ceux en métal et en plastique, et en raison de leur poids, les bols en verre ne sont généralement fabriqués que dans des options de plus petite taille. Il arrive parfois que les bols en verre s’écaillent et, lorsqu’ils tombent, ils peuvent se briser ou se fissurer. 
Cuivre : 
Quand vous pensez aux cuisines françaises classiques, vous imaginez probablement du cuivre brillant sur toutes les surfaces, peut-être comme la cuisine de « Ratatouille ». Les casseroles et les bols en cuivre font de loin partie des équipements de cuisine les plus chers que vous puissiez acheter, mais ne conviennent pas à un usage quotidien. Le cuivre est un métal mou et réagit aux ingrédients acides, ce qui modifiera la couleur de vos aliments et du bol, ainsi que la saveur de tout ce que vous y mélangez. 

L’utilisation la plus notable d’un bol en cuivre est de fouetter les blancs d’œufs , ce qu’il fait mieux que n’importe quel autre bol sur le marché. Pour ceux qui sont curieux et veulent se faire plaisir, commencez avec un bol en cuivre de taille moyenne dans votre collection et confiez le reste de votre travail de préparation aux bols robustes. 
Céramique/faïence :  
les bols en céramique sont généralement attrayants, soit peints à la main, soit cuits avec de belles émaux, et peuvent se présenter dans une grande variété de formes et de tailles. Malheureusement, ils peuvent également être très lourds pour une utilisation régulière et peuvent ou non convenir à une utilisation au micro-ondes, au four ou au lave-vaisselle. Optez pour ce type de bol lorsque vous vous préparez à recevoir (même si vous ne faites que vous divertir).
Bois :  
Même si les bols en bois sont fantastiques pour servir du pain ou des salades à table, c’est là toute leur utilité. Pas aussi lourds que les bols en verre ou en céramique, mais souvent poreux avec des coutures et des fissures, les bols en bois ne doivent être utilisés avec aucun type de liquide. Ils ne peuvent pas non plus être utilisés pour des applications à chaud, y compris au micro-ondes ou au lave-vaisselle (ce qui enlève le bois de toute finition tandis que l’eau le bouche ou le sèche complètement). 

Louise Bernard
Louise ici ! Depuis 2023. Je partage des tests et des revues et aussi, j’évalue des produits d’électroménagers, de bricolage et de jardinage et plus encore sur 20Review.Com. Suivez-moi pour des conseils avisés et des idées pour faire les meilleurs choix pour votre maison.