Nos meilleurs choix chez Breville, De’Longhi et Vertuo préparent de délicieux expressos et lattés.
L’espresso à base de dosettes a été imaginé pour la première fois au milieu des années 70 par l’ingénieur suisse Éric Favre, alors employé par Nestlé. Il a bricolé des prototypes et cherché à perfectionner le processus, mais il faudra attendre encore 10 ans avant le premier lancement de Nespresso en 1986. Aujourd’hui, le nom Nespresso est synonyme de dosettes de café et la marque fabrique des machines capables de préparer de l’espresso, du café ou les deux. . Nous avons testé côte à côte une douzaine des machines Nespresso les plus populaires, évaluant leur facilité d’utilisation, leur temps de préchauffage, la qualité de leur infusion et leur facilité de nettoyage.
Meilleures Machines Nespresso :
DeLonghi Gran Lattissima EN650.B : Meilleur Dans L'ensemble
⇨ Les Caractéristiques :
Le Gran Lattissima fait passer le brassage en une seule touche de Nespresso à un niveau supérieur en offrant neuf options de boissons impressionnantes. Les utilisateurs peuvent sélectionner une dose d’espresso en trois tailles différentes ou plusieurs boissons à base de lait comme des lattes, des cappuccinos, des latte macchiatos et des flat whites . Après avoir testé la machine, nous avons constaté qu’elle était très polyvalente et facile à savoir quelle boisson vous choisissez grâce aux boutons étiquetés et à l’affichage LED.
Un autre avantage de la Gran Lattissima est la rapidité avec laquelle elle infuse. Cela est vrai pour la plupart des machines Nespresso, mais la vitesse est particulièrement remarquable ici compte tenu de la variété et de la complexité des options de boissons. Cela n’a pris que 20 secondes pour un expresso et 50 secondes pour un cappuccino. Nous avons également constaté que son temps de préchauffage était le deuxième plus rapide parmi les 11 machines que nous avons testées.
Une fois votre café terminé, le nettoyage est simple grâce à la fonction autonettoyante de l’article, qui force la vapeur et l’eau chaude à travers le bec verseur à lait. Nespresso recommande d’utiliser la fonction de nettoyage après chaque utilisation. Le système Rapid Cappuccino nécessite un peu plus d’entretien ; les instructions indiquent de le retirer de la machine, de démonter ses six pièces et de les placer au lave-vaisselle ou de les laver à la main. Certains utilisateurs signalent que le bec verseur de lait coule pendant un certain temps après utilisation, mais nous n’avons pas rencontré ce problème.
Un dernier détail à considérer est le prix de la Gran Lattissima. Elle est plus chère que la plupart des machines Nespresso (sans compter que les capsules Nespresso elles-mêmes sont chères), mais nous pensons que sa commodité et sa polyvalence en valent la peine pour ceux qui s’intéressent à une cafetière haut de gamme à long terme.
KRUBS Vertuo Plus : Finaliste, Meilleur Machine À Café et Expresso Nespresso Dans L'ensemble
⇨ Les Caractéristiques :
Le VertuoPlus est un modèle Nespresso complet qui convient à un large éventail d’amateurs de café. Tout d’abord, c’est l’une des machines Nespresso les plus abordables, elle s’adapte donc à tous les budgets et constitue un investissement peu stressant pour les clients souhaitant essayer la marque pour la première fois. Malgré son prix relativement bas, le VertuoPlus est bien construit et peut résister à une utilisation quotidienne. Il offre le choix entre du café goutte à goutte et de l’espresso, et il existe quatre tailles de boissons au total : Espresso, Double espresso, Gran Lungo et Coffee.
Les expressos que nous avons essayés contenaient à la fois un punch audacieux et une nuance de douceur. Cette combinaison de saveurs, par opposition à quelque chose d’une seule note et trop torréfié, est idéale pour les expressos. L’une des seules critiques que nous avons formulées était que les expressos étaient parfois plus fins et n’avaient pas un goût durable qui restait sur la langue ( ce que les experts appellent « corps » ). Néanmoins, le VertuoPlus a reçu une note gustative supérieure à la moyenne par rapport aux autres machines que nous avons évaluées. Le temps de chauffe est rapide et l’infusion est agréablement silencieuse, mais il faut quelques secondes de plus que la moyenne pour tirer un expresso.
Une autre raison pour laquelle ce modèle est si accessible est qu’il présente un design intuitif et minimaliste, un thème commun aux fabricants Nespresso. Un bouton situé sur le dessus contrôle tout, depuis la mise sous tension, le rinçage de la machine et l’infusion. Il est également assez compact et sa forme peut être ajustée pour s’adapter à votre comptoir grâce à un réservoir d’eau réglable.
De L'Onghi Essenza : Meilleur Machine à Café Pour Les Espaces réduits
⇨ Les Caractéristiques :
L’Essenza Mini est petite et puissante, capable de préparer les mêmes ristrettos, expressos et poumons que n’importe quelle autre machine de la gamme Nespresso. . Son cadre fin et attrayant peut s’adapter même à la plus petite cuisine, et sa simplicité en fait la machine Nespresso la plus simple à utiliser et à nettoyer. Ne vous laissez pas embarrasser par le large éventail de machines qui vous font payer des centaines de dollars de plus pour des fonctionnalités qui ne donneront pas à votre café un meilleur goût, comme la technologie Bluetooth ou une baguette d’art au lait.
Krubs Essenza Mini : Meilleur Budget
⇨ Les Caractéristiques :
Compacte et abordable, l’Essenza Mini est la machine Nespresso idéale pour les amateurs de café qui cherchent à gagner de la place dans la cuisine ou de l’argent dans leur portefeuille. Il n’a pas autant de fonctionnalités que les autres modèles Nespresso, mais c’est normal compte tenu de son prix bas. Il n’y a que deux options de boissons parmi lesquelles choisir – les formats expresso et longo – et aucune baguette à mousser n’est attachée. Cela dit, nous avons trouvé que l’espresso était fort et valait bien l’achat, même si l’Essenza Mini ne produit pas des saveurs aussi complexes et nuancées que les machines plus chères. Le café est extrêmement consistant.
L’article chauffe en moins de 25 secondes et nécessite un nettoyage minimal. Un détail qui différencie l’Essenza Mini de la machine à expresso encombrante typique est sa petite taille. Il mesure un peu plus de 76 milimètrs de large, ce qui correspond à peu près à la taille d’une tasse à café. Ceci est dû en partie au fait que le réservoir d’eau de 658 gramme se trouve directement derrière la machine plutôt que sur le côté. Pour économiser de l’énergie, l’Essenza Mini s’éteint neuf minutes après l’arrêt de la préparation.
Sage Creatista Plus : Meilleur Conception
⇨ Les Caractéristiques :
Le Creatista Plus est un modèle phare parmi les fabricants Nespresso. En plus de préparer une excellente infusion, nous avons fait l’éloge du mousseur à lait intégré après avoir préparé une variété de boissons avec. Il existe 11 réglages pour régler la température du lait et huit options pour la texture du lait. La micromousse est riche et moelleuse, idéale pour perfectionner votre art du latte ; nous avons également trouvé la mousse plus épaisse que celle produite par une machine Nespresso comparable, la Creatista Pro.
La technologie avancée s’accompagne d’un look haut de gamme, qui rappelle les machines à expresso manuelles mais beaucoup plus facile à utiliser. Choisissez simplement la boisson de votre choix (ristretto, expresso, longo, latte, cappuccino, flat white ou latte macchiato ), ajustez la taille de la portion, puis sélectionnez la température et la texture de votre lait dans le menu numérique.
L’eau chauffe en trois secondes, ce qui est du jamais vu comparé à la plupart des machines à expresso, vous pourrez donc la siroter en un rien de temps. Non seulement c’est assez intelligent pour faire de vous un barista de cuisine , mais cela vous permet également de savoir quand il est temps de nettoyer et de détartrer la machine grâce à sa fonction autonettoyante. Il s’agit cependant de l’une des machines Nespresso les plus chères, vous pouvez donc explorer les machines à expresso sans dosettes dans une fourchette de prix similaire, sinon moins chère.
Solis Barista Perfetta Plus : Meilleur Machine À Expresso À Moins de 1 000 €
⇨ Les Caractéristiques :
Voici un exemple de l’utilité des tests à long terme d’un produit. Notre premier choix pour une grande partie de 2024 était le flashy Breville Barista Express Impress. Nous pensons toujours qu’il s’agit d’une bonne machine, mais après plus de six mois d’utilisation constante, nous avons découvert un problème qui nous a fait reconsidérer notre décision : le moulin intégré se coinçait avec des grains de café torréfiés plus légers (plus d’informations à ce sujet ci-dessous). En conséquence, nous remettons le Solis Barista Perfetta Plus au premier plan. Solis est la marque suisse à l’origine du moulin à fraises d’entrée de gamme bien-aimé, le Scala et leur machine à expresso est un formidable équilibre entre simplicité et personnalisation. Les expressos que nous avons tirés du Solis étaient excellents et conformes aux machines semi-automatiques Breville : l’infuseur, le Barista Express et le Barista Express Impress. Les clichés ont été joliment extraits avec une couche de crème rayée sur le dessus. En ce qui concerne les boissons lactées, la lance à vapeur du Solis est puissante et produit d’excellents blancs plats. Et il comprend un distributeur d’eau chaude pour Americanos. Il fournit tout cela dans un petit package. Il fait à peine plus de sept pouces de large. Nous ne saurions trop insister sur l’importance d’un plus dans une catégorie remplie de porcs de comptoir.
Même s’il est si mince, c’est une machine solidement construite, suffisamment lourde pour que lorsque nous avons verrouillé le porte-filtre en place, il ne glisse pas sur le comptoir. Il dispose d’un contrôleur PID adaptatif (les non-initiés peuvent considérer cela comme un thermostat très précis qui maintient l’eau à la température appropriée), ce qui est vraiment indispensable pour une bonne machine semi-automatique, et d’un manomètre à l’avant et au centre pour fournir des informations en temps réel sur les prises de vue sur- et sous-extraites. Il vous permet également de basculer entre trois réglages de température d’infusion différents et de programmer manuellement la pré-infusion et le temps d’infusion. Enfin, le Solis est assez bon marché par rapport aux machines présentant des fonctionnalités similaires. Au moment de la rédaction de cet article, cela coûtait plus de 300 € que de 400 €.Ce que nous n’avons pas aimé du Solis Barista Perfetta Plus
Bien que tous les paramètres mentionnés ci-dessus soient personnalisables, les modifier n’est vraiment pas intuitif et nécessite un ensemble de boutons difficiles à mémoriser. Nous vous recommandons de conserver le manuel d’utilisation à titre de référence aussi longtemps que vous possédez la machine. De plus, le distributeur d’eau chaude est la baguette à vapeur et le débit d’eau présente parfois des à-coups. Cela ne suffit pas à contrebalancer les nombreux avantages de la machine, mais comparé aux machines Breville et Delonghi qui disposent d’un bec verseur d’eau chaude dédié, ce n’est tout simplement pas aussi pratique.
Wacaco Minipresso NS : Meilleur Portable
⇨ Les Caractéristiques :
Le Wacaco Minipresso NS est un appareil d’infusion unique pour le buveur de café en déplacement. Tout ce dont vous avez besoin est de l’eau chaude, des capsules Nespresso et un peu d’huile de coude. Il fonctionne via un piston semi-automatique qui injecte de petites quantités d’eau dans le sol à chaque pression, jusqu’à ce qu’il atteigne la pression d’extraction correcte. Bien que cela n’offre pas la commodité d’appuyer sur un bouton et de laisser la machine faire tout le travail, nous n’avons eu aucun problème à faire fonctionner la pompe après plusieurs tentatives.
Comme son nom l’indique, la Minipresso prend peu de place de stockage, que vous la gardiez dans une valise, un meuble de cuisine ou un tiroir de bureau. C’est également nettement moins cher que n’importe quelle machine Nespresso. Nous avons trouvé qu’il était facile de le transporter dans un sac à main ou un sac à dos et avons en fait qualifié le processus de préparation de notre propre expresso de « amusant ». Plus important encore, le café était fort, savoureux et consistant à chaque fois. Préparez-vous simplement à laver l’article à la main pendant une minute ou deux après chaque utilisation.
Pour plus de polyvalence à la maison, des réservoirs d’eau de différentes capacités sont disponibles pour préparer différents types de café dans différentes tailles. Un étui de protection est également disponible si vous voyagez et que vous le cognez beaucoup.
DeLonghi Citiz : Meilleur Machine À Expresso Pour Économiseur D'espace
⇨ Les Caractéristiques :
Le Nespresso CitiZ est conçu pour économiser de l’espace dans la cuisine, mesurant seulement 13,2 centimètres de large et 27,7 ccentimètres de haut. C’est l’une des machines Nespresso les plus petites et les plus légères vendues aujourd’hui. Nous vous recommandons d’acheter le CitiZ dans une option groupée comprenant un mousseur à lait Aeroccino3. L’ajout du mousseur offre une plus grande variété de boissons à un prix raisonnable ; de plus, il ne prend pas beaucoup plus de place puisque le mousseur peut être rangé dans un placard si besoin est .
L’espresso lui-même est suffisamment fort et met en valeur les saveurs nuancées des capsules Nespresso que nous avons utilisées, même si la note globale en matière de goût se situe au milieu du pack des plus de 10 machines Nespresso que nous avons testées. Le CitiZ produit constamment une crème impressionnante, donnant aux expressos une texture douce et soyeuse. De plus, les boissons infusent rapidement. Il a fallu environ 45 secondes au CitiZ pour se réchauffer et préparer un délicieux expresso.
Les clients qui achètent le CitiZ seul, sans mousseur à lait, peuvent choisir entre un shot d’espresso de 38 gramme et un shot de poumon de 105 gramme, ce qui est typique des machines OriginalLine de Nespresso. Le CitiZ peut contenir jusqu’à neuf capsules usagées avant que le conteneur ne doive être vidé ; c’est moins que la moyenne mais cela est logique étant donné la conception compacte de l’article.
À l’aide d’un chronomètre, nous avons également enregistré le temps de chauffe de chaque machine (lors de la première mise en marche de l’appareil et entre les boissons). Au cours de nos tests gustatifs, nous avons constaté que la plupart des modèles Nespresso produisaient à peu près la même qualité d’espresso via les capsules, cependant, les boissons variaient toujours en termes de texture et de goût.
Nous avons exclu les machines qui produisaient une texture aqueuse et avons pris note de l’amertume et de l’acidité. La capacité de la machine à créer une crème veloutée figurait également en bonne place sur notre liste. Enfin, nous avons collecté toutes les données et les avons utilisées pour déterminer les notes et le placement sur cette liste.
⇨ Nespresso Creatista Pro : La Creatista Pro est l’une des machines Nespresso les plus avancées et elle offre aux utilisateurs beaucoup de contrôle sur leur café. Mais nous préférons sa nouvelle itération, la Creatista Plus .
⇨ Nespresso Pixie : C’est l’une des machines Nespresso les plus rapides et les plus compactes. Même si cela en vaut certainement la peine, nous avons choisi de présenter une machine similaire dans l’ Essenza Mini .
Décider quelle catégorie vous préférez est un excellent point de départ pour affiner les options. L’entreprise fabrique une plus grande variété de machines originales, cette catégorie propose donc une gamme plus large de prix, de tailles et de fonctionnalités.
D’un autre côté, les machines Vertuo sont en moyenne moins chères, mais elles nécessitent des mousseurs à lait séparés et ont tendance à être des appareils plus volumineux. Gardez également à l’esprit que chaque catégorie utilise son propre type de capsules qui ne sont pas compatibles avec les autres types de machines.
Nespresso propose également une liste complète de recettes de boissons spéciales qui peuvent être trouvées sur le site Web de l’entreprise ; il comprend des friandises sucrées comme un latte au chocolat blanc à la menthe poivrée et même des boissons alcoolisées comme un Nespresso Negroni. Considérez donc la quantité de boisson que vous souhaitez dans votre appareil de brassage et achetez en conséquence.
Pour ceux qui souhaitent particulièrement économiser de l’espace, certaines des plus petites machines sont les Pixie, CitiZ et Essenza, qui se trouvent toutes dans la catégorie OriginalLine. Deux autres facteurs pertinents à prendre en compte sont la taille du réservoir d’eau et le nombre de capsules qu’une machine peut contenir. La plupart des appareils peuvent contenir jusqu’à 10 capsules usagées avant de devoir vider le récipient, bien que certains puissent contenir jusqu’à 17 capsules.
Les appareils Nespresso nécessitent entre trois et 30 secondes pour chauffer. La majorité se situe au milieu de cette fourchette, avec une moyenne d’environ 20 secondes.
Ces inconvénients doivent être pris en compte avant d’acheter une machine. Du côté positif, cependant, la marque propose une gamme de prix extrêmement large une fois que l’on a dépassé le point de départ élevé. Les clients peuvent également économiser de l’argent sur les capsules en les achetant en gros, car elles restent fraîches pendant des mois, voire des années.
Une telle qualité a cependant un coût, car ce sont les machines Nespresso les plus chères disponibles, une véritable option de luxe pour l’amateur inconditionnel de café.
Ils varient légèrement en termes de prix, de taille et de nombre d’options de boissons, mais sont globalement assez similaires. Vous pouvez reconnaître la gamme Lattissima grâce à son réservoir de lait fixé à l’avant et à sa baguette à mousser, qui prépare automatiquement des lattés et des cappuccinos, sans aucun effort manuel.
Les machines peuvent même être calibrées pour préparer des expressos d’une taille et d’une force spécifiques. Pour ce faire, maintenez enfoncé le bouton d’infusion pendant au moins trois secondes et, une fois que le shot commence à couler, relâchez le bouton lorsque vous avez atteint la quantité souhaitée et la machine s’en souviendra plus tard.
C’est également un moyen efficace de réinitialiser une machine Nespresso si vous remarquez que les boissons deviennent trop fortes ou trop diluées avec le temps.
Une fois que vous avez fini de boire votre café ou votre expresso, le nettoyage est tout aussi simple. Il n’y a pas de filtres à café à jeter et pas de gâchis de marc partout. Après une utilisation quotidienne, vous souhaiterez peut-être essuyer le bec verseur avec un chiffon humide, puis vider et rincer le bac collecteur. Certains propriétaires font couler un peu d’eau fraîche dans la machine avant ou après utilisation afin de nettoyer le système.
La quantité de minéraux accumulés dépend du type d’eau que vous utilisez. L’eau dure contient une grande quantité de minéraux dissous, à savoir du calcium et du magnésium, ce qui entraîne une accumulation plus rapide de minéraux. L’eau douce ou filtrée, en revanche, est plus facile pour votre machine et réduit la fréquence à laquelle vous devez détartrer. Les manuels d’utilisation de Nespresso contiennent généralement une bandelette de test de dureté de l’eau gratuite.
Ils conservent vos dosettes de café préférées au même endroit, au lieu d’être éparpillées sur le comptoir, et peuvent également apporter une esthétique accrocheuse dans la cuisine. Les porte-tiroirs sont le système de stockage le plus courant pour les capsules Nespresso. La majorité sont abordables et conçues pour passer sous votre machine Nespresso, économisant encore plus d’espace.
Le deuxième type le plus courant est le support de stockage, qu’il soit autoportant ou mural. De nombreux systèmes de stockage peuvent contenir à la fois des capsules Original et Vertuo, mais assurez-vous de vérifier à l’avance. Ceux qui cherchent à économiser un peu d’argent et à réduire les déchets pourraient également se tourner vers les capsules réutilisables, généralement fabriquées en acier inoxydable.
Selon le type de machine Nespresso que vous possédez, un mousseur à lait est un autre accessoire à considérer. En ajoutant un, vous pourrez transformer un expresso déjà délicieux en lattés, cappuccinos et bien plus encore, directement depuis chez vous.
Nespresso propose fréquemment des offres groupées comprenant un mousseur Aeroccino à l’achat d’un appareil d’infusion. Mais pour ceux qui souhaitent acheter eux-mêmes un mousseur, il en existe trois types à connaître : manuel, portable et électrique.
Les mousseurs manuels et portables sont plus petits, moins chers et légèrement moins puissants. Les mousseurs électriques, en revanche, peuvent donner lieu à des boissons de qualité café mais sont plus chers. Certains de nos mousseurs préférés sont fabriqués par Bodum, Breville et AeroLatte.
Questions Fréquemment Posées :
Q1 : Les Machines Nespresso Préparent-Elles Du Vrai Expresso ?
Les experts considèrent généralement que le goût et la consistance du véritable expresso sont également de meilleure qualité que ceux produits par Nespresso. Mais, d’une manière générale, les deux boissons sont très similaires et Nespresso est une excellente alternative à l’espresso. Les deux sont de petits shots de café garnis de crème et préparés avec de l’eau rapide sous pression.
Q2 : Puis-Je Utiliser Des K-Cups Dans Une Machine Nespresso ?
Q3 : Combien de Temps Durent Les Machines Nespresso ?
Q4 : Quels Types de Boissons Peut-On Préparer Avec Une Machine Nespresso ?
Q5 : Les Capsules Nespresso Peuvent-Elles Être Recyclées ?
Les sacs peuvent contenir jusqu’à 200 capsules OriginalLine ou 100 capsules VertuoLine. Il y a cependant deux stipulations : les sacs de recyclage ne peuvent être commandés que sur le site Web de Nespresso , pas sur d’autres sites de vente au détail comme Amazon, Wayfair, etc., et les clients doivent acheter un article séparé, qu’il s’agisse de capsules ou d’une machine Nespresso, pour recevoir le Sacs.
Nous avons discuté avec Alex Payne , responsable des relations publiques nord-américaines de l’entreprise de recyclage à but non lucratif TerraCycle , pour en savoir plus. Il nous a dit : « Les consommateurs soucieux des déchets devraient être encouragés à préparer le café à la cafetière, mais s’ils ont déjà une machine à café à dosettes chez eux, ils peuvent essayer des dosettes de café réutilisables qui peuvent être remplies de leur café moulu préféré. »
